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Madame Choi
28 novembre 2007

It’s that time of the year again

It’s that time of the year again
Ce lundi, Madame Choi a fait son premier kimjang ! Ou plutôt, belle-maman a fait son kimjang et Madame Choi a pris des photos… Rappelons brièvement le principe du kimjang : fermenter suffisamment du choux chinois (ou pe-tsaï, comme se plaît à l’appeler...
Posté par madamechoi à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: kimchi,  cuisine coréenne,  kimjang

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25 novembre 2007

Vive le vent…

A force de vouloir lire tous les blogs d’expatriés que l’on découvre chaque jour, on se réveille un beau matin sous les flocons, sans avoir eu le temps de faire ses adieux à l’automne. Adieu donc, 단풍 (1) flamboyants et 은행나무 (2) lumineux ; bonjour 첫눈 (3),...
Posté par madamechoi à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: expressions coréennes

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17 novembre 2007

빼빼로 데이 – La Journée Mikado

Non, il ne s'agit pas du jeu des baguettes à extraire de leur pile sans faire bouger les autres, mais de la petite faiblesse qui vous perdra (un jour peut-être). Les amateurs profitent sans doute des soldes de cette semaine sur les invendus de dimanche...
Posté par madamechoi à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: insolite,  gourmandises

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9 novembre 2007

Il se passe des choses en France...

Il se passe des choses en France...
Dans les locaux de l’UNESCO plus précisément, où l’on accueille depuis 4 jours et jusqu’au 16 novembre le Festival de la Cuisine Coréenne , à l’initiative du centre culturel coréen de Paris. Un repas digne des souverains de Choson est à portée de fourchette...
Posté par madamechoi à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: évènement

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6 novembre 2007

Le cadeau d’un roi à son peuple

Le cadeau d’un roi à son peuple
En 2006, la Corée fêtait les 560 ans de son alphabet, le 한글 ( hangeul ), une « invention » largement attribuée au roi Sejong (1397-1450) qui, selon certaines hypothèses en circulation, aurait redécouvert un ancien alphabet qu’il aurait ensuite mis à jour....
Posté par madamechoi à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: hangeul

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