31 janvier 2008

Seollal J-7 – Saluer les aînés

Une fois toute la famille réunie et avant de commencer les festivités du nouvel an, chacun a le devoir de payer ses respects aux aînés (à l’exception du patriarche, bien évidemment.) Il ne s’agit pas là d’une simple courbette car il faut se prosterner jusqu’à terre. Le 절 (la révérence) s’effectue habituellement en plusieurs temps. Mais avant de commencer, sachez que lorsque vous saluez en couple, l’homme doit se placer du côté est et la femme, du côté ouest. Une fois que vous aurez déterminé la position de vos points cardinaux : ... [Lire la suite]
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29 janvier 2008

Seollal J-9 – S’habiller

Les festivités de Seollal (comprendre « Nouvel An Chinois ») sont l’une des rares occasions de voir s’afficher en public le costume traditionnel coréen ou hanbok. Seuls les femmes et les enfants sont concernés, les hommes lui préférant depuis longtemps le costume occidental, plus confortable. Le costume féminin est composé d’une haute jupe ample serré sous les aisselles et d’un boléro tandis que les garçons portent un pantalon large mais serré aux chevilles accompagné d’une veste. Caractérisé par des couleurs éclatantes et une... [Lire la suite]
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27 janvier 2008

UCC World

Parmi les nouvelles du jour, on annonce que YouTube Korea vient « d’ouvrir ses portes » ! Mais la Corée, grande fan de User Created Content, en avait-elle vraiment besoin ? Les sites hébergeant des vidéos créées ou remixées par les utilisateurs sont déjà légions. Citons par exemple PixCow, Looky, Tagstory, Pullbang, Diodeo ou encore, Seebox. YTK va peut-être essayé de sortir du lot en jouant sa carte internationale pour éventuellement servir de tremplin entre la communauté des utilisateurs coréens et celle des étrangers, qui ont... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

On air…

Puisque ces deux-là ont vendu la mèche, autant vous l’annoncer ici aussi : ce vendredi, sur KBS World Radio, vous pourrez écouter Madame Choi babiller sur sa trépidante vie en Corée. L’émission, Séoulscope, est animée par la gentille Florence (OH Ha-young) et diffusée sur ondes courtes (3 955 kHz) et satellite (WRN) ainsi que sur Internet, entre 21H et 22H TU. L’entretien a bien duré 25 minutes pour une émission qui ne dure que 15 minutes. Madame Choi est curieuse d’écouter quel blabla ne sera pas passé à la trappe. Sur ce, à... [Lire la suite]
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18 janvier 2008

오징어 무침 – Seiche vermeille

Facile à préparer, ce petit 반찬 (plat d’accompagnement) en jette plein la vue et le goût avec son assaisonnement sucré-salé-piquant. Voici comment procéder pour épater tout amateur de cuisine exotique : Dans une poêle, déposez 1 cuillère à soupe de pâte de piment rouge (고추장) avec 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et 1 cuillère à soupe de miel liquide (en Corée, le miel étant cher, on utilise du 물엿, comme sur la photo) ; Faites chauffer à feu de doux en mélangeant vos ingrédients puis rajoutez 60g de seiche (la seiche est... [Lire la suite]
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14 janvier 2008

Joyeux jour du … journal intime ?

Comme son nom l’indique, le Diary Day est le seul jour de l’année où l’on s’offre des agendas. Mais pas à n’importe qui ! Cette coutume concerne essentiellement les jeunes tourtereaux qui fêteront 1 an de relation amoureuse le 14 février prochain. Pour ces heureux oiseaux-là, ces 11 derniers mois auront été ponctués d’anniversaires mensuels que l’on appelle ici les 포틴스데이 (Fourteenth Day) et qui marquent à chaque fois une nouvelle étape franchie dans la relation et dont voici l’ordre chronologique : Tout aura commencé un jour de... [Lire la suite]
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11 janvier 2008

Il était une fois une Ida au Pays du Matin Calme

C’est d’abord l’histoire d’une rencontre, celle de deux êtres aux cultures diamétralement opposées : d’un côté, l’héritière d’un épicurisme à la Brillat-Savarin et de l’autre, le descendant de Confucius. Ida le dit elle-même : « Marier une Française à un Coréen, c’est un peu, dans l’absolu, marier l’eau et le feu… » Mais c’est fou, tout ce que l’on peut endurer par amour. Ecrit sur le ton de la sincérité avec une plume très vive qui donne l’impression d’être assis en face de notre auteure en train de l’écouter nous raconter son... [Lire la suite]
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05 janvier 2008

Janvier 2008

Si l’une de vos résolutions pour cette année est de ne plus rater aucun des importants jours de fête que sont les Pepero Day & Co. pour faire plaisir à votre élu(e), vous tombez bien. Voici pour vous, le calendrier franco-coréen de janvier 2008 !
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