06 septembre 2015

식사하셨어요? Avez-vous mangé ?

S'enquérir de savoir si notre interlocuteur a le ventre plein (ou vide) n'est pas une habitude qui nous est familière, à nous autres français. La question est en revanche systématique en Corée. Elle peut paraître anodine et pourtant, elle n'est que la partie émergée d'un monstrueux iceberg culturel. À ce titre, elle n'est pas l'équivalent de notre rhétorique « comment ça va ? » (formule de politesse qui ne traduit en aucun cas une quelconque envie de discuter des malheurs d'autrui). Fraîchement débarqué(e) de France, on... [Lire la suite]
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14 septembre 2008

Le kit de la parfaite myeoneuri

Myeoneuri (며느리) est le mot coréen qui désigne la belle-fille. En ces festivités de Chuseok,* celles-ci sont particulièrement sollicitées, dans la cuisine notamment. Pour ne jamais être prise de cours, voici les trois items indispensables à toute bonne myeoneuri : la jupe – après tout, il s’agit d’un jour fête et même si la myeoneuri va passer toute la journée dans la cuisine, elle n’est pas dispensée de bien s’habiller ; la jupe est donc rigueur (mais rien n’empêche qu’elle soit aussi confortable) ; les chaussettes – il est... [Lire la suite]
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31 mai 2008

돌잡이 – le choix d’un destin

L’un des temps forts du doljanchi est incontestablement le 돌잡이 (doljabi), la « cérémonie » du choix d’un objet symbolique censé donner une idée de ce que l’avenir réserve au bout’d chou. Autrefois, on plaçait devant l’enfant, vêtu de son plus beau hanbok, une sélection d’objets tous dotés d’une signification précise et qui incluaient en général : un bol de riz (cru) ou de l’argent, promesse de prospérité ; des crayons ou un livre ou des pinceaux de calligraphie, évoquant l’érudition et le savoir ; un arc et des flèches (pour... [Lire la suite]
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23 mai 2008

Doljanchi J-2 – Commander les cadeaux

Non, il ne s’agit pas des cadeaux de bébé Choi mais de ceux des invités. En effet, lorsque l’on assiste à une cérémonie de doljanchi, chaque invité repart obligatoirement avec un petit quelque chose en souvenir de l’heureux évènement. Et ce petit quelque chose est bien souvent une serviette aux initiales de l’enfant sous lesquelles s’affiche la date commémorée. (C’est vrai qu’on n’a jamais assez d’essuie-mains à la maison.) Si la serviette parait un peu trop banale, d’autres objets tels que mug, assiette, plat de cuisine ou de... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Doljanchi J-5 — Réserver le lieu

La famille Choi se prépare actuellement à un grand évènement qui aura lieu dans cinq petits jours : le 돌잔치 (doljanchi) de bébé Choi, autrement dit, son premier anniversaire. C’est une date importante pour les familles coréennes car autrefois – de même que pour les 100 jours – survivre à sa première année d’existence augurait d’une croissance saine de l’enfant. A cette occasion, on lésine rarement sur les moyens pour marquer l’heureuse journée d’une pierre blanche. Première chose à faire : sélectionner l’endroit où se déroulera la... [Lire la suite]
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27 février 2008

집들이 ― pendaison de crémaillère

Avec la rentrée scolaire au mois de mars, les grandes vacances en Corée sont celles d’hiver et coïncident en toute logique avec la saison des déménagements. Ces dernières semaines, le ballet incessant des monte-charges s’étirant entre ciel et terre augurent moult pendaisons de crémaillère. Mais au fait, quoi offrir à ceux qui s’installent dans un nouveau nid ? Habituellement, les coréens pensent plus à l’utile qu’à l’agréable et dans la catégorie des indispensables du quotidien, les grands vainqueurs sont : le pack de 50 rouleaux... [Lire la suite]
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09 février 2008

Seollal – Se divertir

Nous sommes entrés dans l’année du Rat, mais les festivités ne sont pas terminées pour autant. En effet, la plupart des palais de la capitale (Changgyeonggung, Gyeongbokgung, Deoksugung) offrent aux visiteurs la possibilité de jouer à divers jeux traditionnels parmi lesquels ceux déjà mentionnés à l’occasion de Chuseok. Pour compléter la liste, voici d’autres activités auxquelles s’adonner au moment des fêtes : 연날리기 – faire voler un cerf-volant (le cerf-volant traditionnel coréen est de forme rectangulaire et doté d’un trou en son... [Lire la suite]
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04 février 2008

Seollal J-3 – Se régaler

Qui dit Seollal dit table d’offrande aux ancêtres (차례상) ; et qui dit table d’offrande dit banquet de fête ! Mais avant de s’empiffrer, festoyons d’abord avec les yeux car cette table d’offrande tient plus de l’œuvre d’art que du repas. En effet, les aliments sont préparés puis posés sur la table selon des règles bien précises : Positionnée en direction du nord, la table est garnie en cinq rangées ; La première rangée (en partant du sud) est réservée aux fruits et aux gâteaux frits avec les fruits secs (comme les jujubes, les... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Seollal J-7 – Saluer les aînés

Une fois toute la famille réunie et avant de commencer les festivités du nouvel an, chacun a le devoir de payer ses respects aux aînés (à l’exception du patriarche, bien évidemment.) Il ne s’agit pas là d’une simple courbette car il faut se prosterner jusqu’à terre. Le 절 (la révérence) s’effectue habituellement en plusieurs temps. Mais avant de commencer, sachez que lorsque vous saluez en couple, l’homme doit se placer du côté est et la femme, du côté ouest. Une fois que vous aurez déterminé la position de vos points cardinaux : ... [Lire la suite]
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29 janvier 2008

Seollal J-9 – S’habiller

Les festivités de Seollal (comprendre « Nouvel An Chinois ») sont l’une des rares occasions de voir s’afficher en public le costume traditionnel coréen ou hanbok. Seuls les femmes et les enfants sont concernés, les hommes lui préférant depuis longtemps le costume occidental, plus confortable. Le costume féminin est composé d’une haute jupe ample serré sous les aisselles et d’un boléro tandis que les garçons portent un pantalon large mais serré aux chevilles accompagné d’une veste. Caractérisé par des couleurs éclatantes et une... [Lire la suite]
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