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Cela fait une semaine que Madame Choi est devenu Maman Choi. Son petit cochon de feu tient toutes ses promesses : bébé Choi a sa tâche là où il faut et le sourire des bienheureux. Vous excuserez donc l’absence de réponse à vos commentaires récents, la rédaction de trois lignes relevant désormais de l’exploit (au passage, chapeau tiré bien bas à toutes les mamans blogueuses.) PS : Maintenance (comprendre « ménage ») de ce blog en cours. Risque de volatilisation de certains billets et/ou commentaires…

Quoi de plus approprié pour fêter le premier anniversaire de ce blog (qui avait débuté avec un billet sur… le pain !) que la recette du plat d’anniversaire par excellence, j’ai nommé la soupe aux algues. Ingrédients : 20g d’algues séchées (disponibles dans les épiceries spécialisées) 200g de viande de bœuf (filet) découpée en fins morceaux 3 gousses d’ail, finement hachées 2 cuillères à soupe d’huile de sésame 3 cuillères à café de fleur de sel 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2L d’eau graines de sésame... [Lire la suite]

Célébré le 8ème jour du 4ème mois lunaire, l’anniversaire de Bouddha (석가탄신일 en coréen) qui serait né en l’an 563 avant notre ère, tombe cette année aujourd’hui, 24 mai, jour férié national. Difficile de ne pas avoir remarqué les lanternes colorées en forme de lotus qui décorent les toits et les rues des villes depuis plusieurs semaines déjà. Celles-ci sont allumées le dimanche précédent la célébration et éclairent les parades nocturnes qui ont lieu ce soir-là. A Séoul, c’est aux alentours du temple de Jogye (station Anguk, sortie 6)... [Lire la suite]

On a tous nos petits rituels pour attirer la chance ou éloigner le mauvais œil comme par exemple, éviter d’ouvrir un parapluie à l’intérieur, de présenter le pain la croûte à l’envers, de croiser le chemin d’un chat noir, etc. Les coréens ne font pas exception et collectionnent eux aussi les habitudes superstitieuses (sujet qui a déjà été brièvement abordé ici) : En Corée, on ne se coupe pas les ongles la nuit car une souris de passage pourrait venir ronger les résidus, ce qui lui permettrait alors de prendre notre apparence... [Lire la suite]

Non, vous ne rêvez pas. C’est un bien un hanbok (costume traditionnel coréen) que l’on voit sur le site des Galeries Lafayette ainsi que dans leur spot télévisé pour lequel, soit dit en passant, ils ne se sont pas foulés (une image statique, un zoom arrière et une voix off qui murmure le slogan…). Mais l’enthousiasme retombe bien vite lorsque l’on s’aperçoit que cette opération marketing ne s'attèle nullement à la promotion du pays du matin calme. En effet, la campagne « Travellers chic » du plus prestigieux des grands magasins... [Lire la suite]

Pour sa 60ème édition, le festival de Cannes fera parler de lui du 16 au 27 mai prochain, ainsi que de quelques films coréens dont trois sont en compétition cette année : Breath (숨) the KIM Ki-duk et Secret Sunshine (밀양) de LEE Chang-dong pour les long-métrages, et le court My Dear Rosseta de YANG Hae-hoon, dans sa catégorie. Pour son premier film, le réalisateur CHUNG Isaac Lee (coréen-américain) s’offre la section Un Certain Regard, dans laquelle sera présenté Munyurangabo. Le festival permettra également de (re)découvrir le... [Lire la suite]

Aujourd’hui, 5 mai, nous fêtons la journée des enfants (어린이날) en Corée ainsi qu’au Japon (où elle porte le nom de Kodomo no Hi). Instauré depuis 1923, ce jour de fête fut d’abord célébré le premier dimanche du mois de mai dès 1927, avant de connaître une interruption de 1939 à 1946 (impérialisme japonais oblige). Célébration de la jeunesse qui n’est autre que le moteur en puissance de la société de demain, cette journée est concrètement l’occasion de passer du temps avec ses enfants dans le cadre d’une sortie familiale au zoo, au... [Lire la suite]

Le chemin vers le temple bouddhiste Woljeong, bordé de pins centenaires et longé par une rivière chantante est déjà une invitation à la quiétude. Posé au creux d’une vallée de sapins dans les montagnes d’Odae, ce temple dont la construction initiale fut décidée en 643 par le moine Jajang, fut toutefois entièrement détruit durant la guerre de Corée, à l’exception de sa pagode octogonale de neuf étages, aujourd’hui classé trésor national n° 48. L’une des particularités de cette pagode de 15,2 mètres de haut, représentative de l’art... [Lire la suite]

Petit message destiné à éviter à d’autres futures mamans voyageant durant leur huitième mois de grossesse (autorisé jusqu’à la 37ème semaine) une dernière frayeur à quelques minutes du décollage. Air France vous demandera de fournir un certificat du médecin attestant de votre état de santé et capacité à voyager, daté de 7 jours au plus avant la date du départ. Or, Air France ayant parfois l’habitude de faire voyager ses passagers sur des vols Korean Air ne sait pas que cette dernière demande un certificat identique, daté de moins... [Lire la suite]

Exit google et ses résultats inégaux. Pour qu’une recherche en coréen aboutisse, préférez les grands portails et moteurs de recherche nationaux tels que Daum, Nate, Yahoo Korea ou encore Naver dont la notoriété n’est plus à faire. Les résultats s'affichent préalablement classés par catégories : Liens sponsors, blogs, actualités, images, vidéos, dictionnaire, etc. La rubrique 지식 (지식iN sur Naver, 열린지식 sur Nate et 신지식 sur Daum) est particulièrement intéressante : ces bases de données répertorient les questions posées par les internautes... [Lire la suite]