24 janvier 2007

Courgette sautée

Restons dans les 반찬 avec cette recette de courgette sautée et dont le résultat, pour une fois, n’est pas piquant ! En revanche, l’ingrédient clé risque d’être un peu difficile à trouver en France. Il s’agit du jus de mini crevettes roses saumurées (새우젓). On les trouve en bocaux au rayon frais : Ingrédients : 1 courgette sel & poivre 2 gousses d’ail écrasées 1/2 oignon, émincé 2 cuillères à soupe de jus de crevettes 1 cuillère à café d’huile de sésame quelques graines de sésame 1 filet d’huile ... [Lire la suite]
Posté par madamechoi à 03:28 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,