12 août 2015
Malbok sonne le glas de la canicule (enfin, c'est ce qu'on espère)

16 juin 2010
단오 – Dano : offrez un éventail pour souhaiter un agréable été !

06 avril 2010
한식 – Hanshik, l’autre Toussaint
On fait souvent le parallèle entre la Toussaint et la fête coréenne des récoltes Chuseok, durant laquelle on rend hommage aux ancêtres. Néanmoins, le calendrier coréen compte une autre journée consacrée à la visite des tombeaux ancestraux : Hanshik, dont la date est fixée au cent-cinquième jour suivant le solstice d’hiver. Ce jour de fête d’origine chinoise, que l’on trouve également au Japon, était autrefois considéré comme aussi important que les célébrations de Seollal, Chuseok et Dano. En Corée, les sépultures qui parsèment les... [Lire la suite]
22 décembre 2009
동지 (Dongji) — Solstice d’hiver

14 septembre 2008
Le kit de la parfaite myeoneuri
Myeoneuri (며느리) est le mot coréen qui désigne la belle-fille. En ces festivités de Chuseok,* celles-ci sont particulièrement sollicitées, dans la cuisine notamment. Pour ne jamais être prise de cours, voici les trois items indispensables à toute bonne myeoneuri :
la jupe – après tout, il s’agit d’un jour fête et même si la myeoneuri va passer toute la journée dans la cuisine, elle n’est pas dispensée de bien s’habiller ; la jupe est donc rigueur (mais rien n’empêche qu’elle soit aussi confortable) ;
les chaussettes – il est... [Lire la suite]
31 mai 2008
돌잡이 – le choix d’un destin

24 septembre 2007
Chuseok

12 septembre 2007
백일 – la fête des 100 jours

16 juillet 2007
Canicule Day
Selon le calendrier coréen, hier était le premier des trois « dog days » (삼복) désignant les jours de grosse chaleur estivale. Appelées 초복, 중복 et 말복 (respectivement premier, milieu et dernier jour de canicule), ces trois journées, espacées de 10 puis 20 jours, sont l’occasion de déguster des plats typiques tels que le 삼계탕 (poule au pot au ginseng) ou encore, le 보신탕 (ragoût de chien) qui, selon la tradition, préserveraient de la chaleur. Questionnés sur le pourquoi de tels plats (servis en ébullition), les coréens risquent de vous... [Lire la suite]
24 mai 2007
석가탄신일 − Anniversaire de Bouddha
