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Madame Choi
pate de soja
12 août 2009

된장찌개 – Ragoût de pâte de soja

된장찌개 – Ragoût de pâte de soja
Un ragoût tout simple que les coréens consomment presque aussi souvent que le ragoût de kimchi (김치찌개) et qui accompagne généralement le barbecue de porc (삼겹살). Ci-dessous, une version de base que chacun peut ensuite accommoder à son goût. Ingrédients...
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