22 décembre 2009
동지 (Dongji) — Solstice d’hiver

21 octobre 2009
Riz de saison !

04 juillet 2007
카레라이스 – Riz au curry

21 mars 2007
비빔밥 – Riz mélangé

13 novembre 2006
Gateaux de riz gluant aux haricots rouges
Faites bouillir une première fois 1 tasse de haricots rouges dans une casserole remplie d’eau, puis jetez l’eau.
Versez à nouveau de l’eau (5 tasses) et faites bouillir jusqu’à ce que l’eau soit presque évaporée. Les haricots rouges doivent être cuits au point d'éclater. Jetez le restant de l’eau et rajoutez ½ cuillère à soupe de sel.
Ecrasez les haricots bouillis dans un mortier puis placez-les sur feu doux pour laisser s’évaporer le jus.
Dans un large récipient, étalez la poudre de haricots rouges pour la faire... [Lire la suite]
09 août 2006
Réussir son riz autocuit
