31 mai 2006
Aux urnes
Le calme (notion toute relative) est
enfin revenu à Séoul ainsi que (on
le suppose) dans les autres grandes villes sud-coréennes, qui ont connu ces
dernières semaines l’effervescence de bruyantes campagnes précédant les élections des maires, préfets et autres
représentants municipaux. Sur un total de 12 194 candidats, 3 867 seront aujourd’hui
élus. A cette occasion, la journée a été chômée.
Détail d'intérêt : des bulletins de vote en braille avaient été mis à la disposition des non-voyants.
Mise à jour du 02/06/2006 : démission hier de président du parti Uri (parti au pouvoir), suite à l'écrasante défaite de la veille.
27 mai 2006
Dans la cours des petits
Après plusieurs mois de travaux, l’aménagement de la cours de récréation de l’école primaire du quartier est enfin terminé. Ouvert au public, ce vaste terrain de sable est désormais entouré d’une promenade agrémentée de part et d’autre de jeunes arbres, plantes et arbustes divers. Une invitation à flâner… mais pas seulement. Un petit parcours de santé nous rappelle la nécessité de pratiquer, à tout âge, une activé physique. Avant l’arrivée des élèves dont les cours débutent à vers 8h30, le terrain sert parfois à une association rassemblant quelques amateurs de football du quartier, qui viennent ici s’entraîner dès potron-minet. Il n’est pas rare d’y croiser, à toute heure de la journée, quelques personnes âgées en plein footing. A l’heure où, en occident, les enfants grandissent à l’abri de murs, de grillages, de détecteurs de métaux et de vigils, l’idée de réunir petits et grands dans un même espace (et esprit) d’activités sportives est pour le moins intrigante. Souhaitons à ce concept tout le succès qu’il mérite, ne serait-ce que pour son audace.
26 mai 2006
Supersize Korea
Première (et dernière ?)
visite aujourd’hui du magasin de vente en gros Costco, 100 % made in USA. Pas de carte de membre à 30 € l’année ?
Accès refusé. Mais après quelques négociations, on nous laisse exceptionnellement
entrer faire un tour, « mais pour la prochaine fois… » Bienvenu donc
dans ce hangar géant où les palettes de produits atteignent bien 6 étages en
hauteur. Oh ! Une bouilloire Tefal à 54
€… du camembert Lepetit à 6,50 €
la boîte (attention : vendu par lot de 2)… du Kiri à 6,20 €… et puis du salami hongrois, du cheddar américain, et du vin
italien à des prix défiants la raison… bref un paradis coûteux pour les
expatriés en manque. En revanche, les restaurateurs doivent y trouver leur
compte : le Kochujang (sauce de
piment, à la base de nombreux plats coréens) est conditionné dans des récipients
de la taille d’un jerrican.
Pain quotidien
Hier matin, je suis sortie acheter
du pain à la maison du pain « Tous
Les Jours » (une chaîne de boulangeries franchisées que l’on trouve un
peu partout à Séoul.) J’ai choisi un pain rond, jaune clair et mou, et un autre
pas plus gros que mon poing, incrusté de graines noires. En coupant le premier,
on s’est aperçu il n’y avait rien dedans (ni crème, ni pâte de haricots) et on l’a
traité de « pain trompeur. » Je me suis abstenue de déclarer que c’était
justement parce que la vendeuse m’avait confirmé qu’il était nature
que je l’avais acheté. (En Corée, de nombreux pains sont fourrés à la crème ou
aux haricots rouges, en autre.) Verdict : recouvert d’une fine couche de sucre cristallisé, ce pain ferait une honnête pâtisserie.
Le pain aux graines était en revanche complètement creux. Pas du tout sucré, il
avait un goût de sésame (mais les graines noires seraient en fait du Tapioca) 
et une texture proche du pain français (presque croustillant
à l’extérieur, doux à l’intérieur.) Etonnante révélation : il était fabriqué
non pas à base de farine de blé, mais de « chapsal » (pâte de riz collant servant à la fabrication de
gâteaux de riz notamment) ! Du pain au riz collant… Il fallait y penser.
