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Madame Choi
28 janvier 2007

La « Bokko Dance »

Le « phénomène funtwo » (accès à une célébrité virtuelle mondiale par le biais d’Internet) continue de faire des émules. Ainsi, malgré la fin de l’été 2005, les irritants Ma Ya Hi des Moldaves O-Zone ne se sont pas tus mais ont été repris de plus belles...
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27 janvier 2007

Dictons coréens (Première partie)

Dictons coréens (Première partie)
Proverbes et maximes sont souvent révélateurs de la sagesse populaire d’un pays, et la nature impérissable de leur pertinence atteste irréfutablement du fait que les anciens savaient de quoi ils parlaient. Dans son livre Quand on parle du loup… (Larousse,...
24 janvier 2007

Courgette sautée

Courgette sautée
Restons dans les 반찬 avec cette recette de courgette sautée et dont le résultat, pour une fois, n’est pas piquant ! En revanche, l’ingrédient clé risque d’être un peu difficile à trouver en France. Il s’agit du jus de mini crevettes roses saumurées (새우젓)....
17 janvier 2007

Concombre piquant

Concombre piquant
En plus des bols de riz et de soupe ou de ragoût, qui composent la base de tout repas coréen, une variété de petits plats (반찬) sont également servis en accompagnement, histoire de colorer un peu la table et de varier les plaisirs gustatifs. Parmi les...
9 janvier 2007

Ces petits détails qui font de grandes différences

Ceux qui ont un peu vécu en Corée se sont certainement heurtés à quelques petits malentendus, souvent issus de différences culturelles qu’il est bon d’aplanir. Comme par exemple : La grossesse dure par chez nous 9 mois. Or les coréens vous soutiendront...
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6 janvier 2007

L'année 2006 de la Corée

L'année 2006 de la Corée
Parmi les grands moments de l’actualité 2006, la Corée a d’abord brillé par son absence au festival international de Cannes , qui avait accueilli l’année précédence pas moins de trois réalisateurs sud-coréens, Hong Sangsoo, Kim Jee-woon et Kim Ki-duk....
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