23 janvier 2008

On air…

Puisque ces deux-là ont vendu la mèche, autant vous l’annoncer ici aussi : ce vendredi, sur KBS World Radio, vous pourrez écouter Madame Choi babiller sur sa trépidante vie en Corée. L’émission, Séoulscope, est animée par la gentille Florence (OH Ha-young) et diffusée sur ondes courtes (3 955 kHz) et satellite (WRN) ainsi que sur Internet, entre 21H et 22H TU. L’entretien a bien duré 25 minutes pour une émission qui ne dure que 15 minutes. Madame Choi est curieuse d’écouter quel blabla ne sera pas passé à la trappe. Sur ce, à... [Lire la suite]
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18 janvier 2008

오징어 무침 – Seiche vermeille

Facile à préparer, ce petit 반찬 (plat d’accompagnement) en jette plein la vue et le goût avec son assaisonnement sucré-salé-piquant. Voici comment procéder pour épater tout amateur de cuisine exotique : Dans une poêle, déposez 1 cuillère à soupe de pâte de piment rouge (고추장) avec 1 cuillère à soupe d’huile de sésame et 1 cuillère à soupe de miel liquide (en Corée, le miel étant cher, on utilise du 물엿, comme sur la photo) ; Faites chauffer à feu de doux en mélangeant vos ingrédients puis rajoutez 60g de seiche (la seiche est... [Lire la suite]
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14 janvier 2008

Joyeux jour du … journal intime ?

Comme son nom l’indique, le Diary Day est le seul jour de l’année où l’on s’offre des agendas. Mais pas à n’importe qui ! Cette coutume concerne essentiellement les jeunes tourtereaux qui fêteront 1 an de relation amoureuse le 14 février prochain. Pour ces heureux oiseaux-là, ces 11 derniers mois auront été ponctués d’anniversaires mensuels que l’on appelle ici les 포틴스데이 (Fourteenth Day) et qui marquent à chaque fois une nouvelle étape franchie dans la relation et dont voici l’ordre chronologique : Tout aura commencé un jour de... [Lire la suite]
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11 janvier 2008

Il était une fois une Ida au Pays du Matin Calme

C’est d’abord l’histoire d’une rencontre, celle de deux êtres aux cultures diamétralement opposées : d’un côté, l’héritière d’un épicurisme à la Brillat-Savarin et de l’autre, le descendant de Confucius. Ida le dit elle-même : « Marier une Française à un Coréen, c’est un peu, dans l’absolu, marier l’eau et le feu… » Mais c’est fou, tout ce que l’on peut endurer par amour. Ecrit sur le ton de la sincérité avec une plume très vive qui donne l’impression d’être assis en face de notre auteure en train de l’écouter nous raconter son... [Lire la suite]
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05 janvier 2008

Janvier 2008

Si l’une de vos résolutions pour cette année est de ne plus rater aucun des importants jours de fête que sont les Pepero Day & Co. pour faire plaisir à votre élu(e), vous tombez bien. Voici pour vous, le calendrier franco-coréen de janvier 2008 !
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27 décembre 2007

Les vœux de Bébé Choi

Et une année 2008 sans marée noire, pour que je puisse partir à la mer l’été prochain.
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18 décembre 2007

J-1

Demain, les coréens ont rendez-vous aux urnes. Vous remarquez que nous serons un mercredi. Si en France, les dates de scrutin sont systématiquement fixées le dimanche pour ne pas interférer avec la semaine de travail, le choix du mercredi se justifie ici par le fait que c’est le jour de la semaine le moins susceptible de faire partie d’un week-end prolongé ou d’un pont. On s’assure ainsi d’un maximum de participation. Ici, le président est élu au premier tour, pour 4 ans, et ne peut renouveler son mandat. L’élection présidentielle... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Choi Hong Man, le gentil géant

Que faisait donc Madame Choi samedi après-midi (autre que musarder sur son canapé tout neuf en contemplant l’écran plat qui orne le mur autrement vide de son salon) ? Elle admirait un autre phénomène d’une tout autre nature qui faisait son entrée en grande pompe sous le dôme du Yokohama Arena pour la finale du tournoi K1 Grand Prix, une compétition internationale d’arts martiaux qui réunit des sportifs de presque toutes les disciplines de combat. En fin de carrière, cette reconversion permet à ces sumos, boxeurs, lutteurs d’arrondir... [Lire la suite]
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10 décembre 2007

Noël avant l’heure chez les Choi

Si Madame Choi semblait être partie en vacances cette semaine, c’est qu’elle profitait de son « nouveau » salon, désormais équipé d’un canapé d’angle (qui vient remplacer les coussins posés à même le sol), d’une chaine Hi-fi compacte et d’une télé LCD fixée au mur. Le Père Noël a pris un peu d’avance mais on le lui pardonne ! Il n’a pas fait la livraison en personne mais si ses lutins s’étaient habillés en vert, l’illusion aurait été vraiment parfaite. Bien entendu, plus besoin d’une plume ni d’une feuille de papier ni d’une boîte... [Lire la suite]
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01 décembre 2007

Bébé Choi sous toutes les coutures

En Corée, pas de besoin de boule de cristal pour tenter d’entrevoir ce que l’avenir réserve à son bout d’chou : il suffit de s’attarder quelques instants à l’observation de certains détails morphologiques et comportementaux que les anciens auront tôt fait de nous en dévoiler les secrets. Commençons par les bonnes nouvelles, avec les oreilles dont les lobules ronds comme des bourses pleines de sous garantissent prospérité. Toutes les représentations de Bouddha portrayant de gigantesques lobes sont là pour nous rappeler qu'il était... [Lire la suite]
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