Madame Choi

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22 octobre 2006

Gourmandises de saison

L’automne (sujet de grands débats) ne se manifeste pas seulement sur les arbres, mais aussi dans les rues. En effet, quelques friandises hiémales commencent d’ores et déjà à squatter les trottoirs parmi lesquelles : le 붕어빵 ; ce « pain » en forme de poisson...

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Tags: gourmandises

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16 octobre 2006

Un pays en guerre

Avec ses touristes, son économie florissante et ses fêtards nocturnes, il est facile d’oublier que la guerre de Corée est à ce jour toujours en suspens. En effet, ce n’est pas un traité de paix qui a été signé en 1953 mais un simple cessez-le-feu. Si...

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Tags: insolite, Corée du Nord

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10 octobre 2006

Raviolis maison

Dans un quartier résidentiel perché sur les flancs du mont Bukhan, une maison transformée en restaurant accueille les amateurs de mandus (raviolis coréens). Faits maison selon une recette familiale de la grand-mère, ces raviolis fourrés à la viande ou...

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Tags: mandus

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7 octobre 2006

De la nécessité de faire des bébés

Le mois dernier, dans un articlé titré sans détour « La Corée a besoin d’enfants » (merci Christophe !), Libération illustrait l’engagement du gouvernent sud-coréen dans une nouvelle politique de natalité par l’image d’une publicité mettant en scène une...

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Tags: éducation

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5 octobre 2006

De la nécessité de flatter son égo… de temps à autre

Madame Choi jubile depuis qu’elle se sait à consommer sans modération. Merci à vous, cher public de gourmets avertis, et dégustez donc ce petit billet très digeste (en prévision des kilos de Songpyeons – gâteaux de riz faits à la main et cuits à la vapeur...

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1 octobre 2006

Mots clés

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29 septembre 2006

The King and The Clown

Le KOFIC ayant rendu sa décision la semaine dernière, il ne nous reste plus qu’à patienter jusqu'au 23 janvier prochain – date de l’annonce officielle des films nominés pour la 79ème cérémonie des Oscars – pour savoir si The King and the Clown de LEE...

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Tags: long-métrage

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28 septembre 2006

L’automne au coin du bois…

Les feuilles ne valsent pas encore au bras du vent mais les soirées se rafraîchissant, les petites laines sont de sorties et cela est un signe qui ne trompe pas : la merveilleuse saison automnale est sur le point de revêtir sa fauve parure. De loin la...

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26 septembre 2006

Exclamons-nous

De tous les termes exclamatifs illustrant la surprise, les suivants sont certainement parmi les récurrents et, si employés à bon escient, pourront contribuer à vous faire passer pour un(e) presque-vrai(e) coréen(ne) : 이런, diminutif de la phrase 세상에 이런...

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Tags: expressions coréennes

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24 septembre 2006

Du wiki en veux-tu en voici

Grâce à ce merveilleux moteur open source intercommunautaire, les wikis (sites encyclopédiques auxquels n’importe qui peut contribuer) se multiplient, couvrant les sujets les plus variés. Sur le thème qui nous intéresse (la Corée) et sans vouloir encourager...

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Tags: Internet

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