Articles populaires – Madame Choi

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Tourisme, Lieux et Événements Tous les blogs Tourisme, Lieux et Événements

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

10 septembre 2007

차 없는 날 – journée « verte » à Séoul

Pour la deuxième édition de la journée sans voiture (site officiel), les séoulites avaient été aujourd’hui invités à laisser leur auto à la maison et à prendre les transports en commun ou tout autre moyen de transport écologique pour se rendre au travail....

Posté par madamechoi à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: journée sans voiture, écologie, économie d'énergie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2007

Lapin-garou et an 2012

La Corée dans l’actualité, c’est d’abord l’impression d’un nouvel aveu de la Corée du Nord qui, en s’intéressant à l’importation et à l’élevage de lapins géants d’Allemagne, semble confirmer une nouvelle fois l’existence d’un réel problème de famine touchant...

Posté par madamechoi à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinema, Corée du Nord, Internet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2006

Pensées du jour

En ce jour de libations célébration du Beaujolais nouveau, ayons une petite pensée pour : les centaines de milliers de lycéens coréens qui ont passé ce jour leur CSAT (College Scholastic Ability Test ou 대학수학능력시험), un examen dont leur avenir dépend, car...

Posté par madamechoi à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: folkore, insolite, éducation

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2016

Le devoir de l'hiver...

Avez-vous passé de bonnes fêtes ? Un réveillon ensoleillé peut-être ? Exceptionnellement doux ? Pluvieux au lieu d'être enneigé ? Ce fut le cas en Corée, où seule la neige artificielle peut à ce jour satisfaire les envies de glissades des enfants. Mais...

Posté par madamechoi à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jours fériés, conte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2009

비빔국수 (bibimguksu) – Nouilles mélangées

Voici une recette estivale à base de nouilles, pour changer du riz. Le terme guksu désigne les vermicelles de farine de blé que l’on retrouve dans différents potages et plats coréens. Ingrédients (pour 3 personnes)3 œufs durs300g guksu (vermicelles)10cm...

Posté par madamechoi à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, nouilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2006

돼지불고기 - Barbecue de porc ou porc mariné piquant

Ingrédients : 500g de porc environ (type poitrine ou lardons) 1 oignon ½ carotte Filet d’huile Quelques graines de sésame pour la présentation Marinade : 1 cuillère à soupe de pâte de piment rouge ( Gochujang ) 1 cuillère à soupe d’ail écrasé 4-5 cuillères...

Posté par madamechoi à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, bulgogi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2008

돌잡이 – le choix d’un destin

L’un des temps forts du doljanchi est incontestablement le 돌잡이 ( doljabi ), la « cérémonie » du choix d’un objet symbolique censé donner une idée de ce que l’avenir réserve au bout’d chou. Autrefois, on plaçait devant l’enfant, vêtu de son plus beau hanbok...

Posté par madamechoi à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: folkore, premier anniversaire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2007

카레라이스 – Riz au curry

Recette des jours flémards, le riz au curry est devenu, grâce au mix 카레 tout préparé et vendu en sachet, d’une facilité déconcertante, à condition d’avoir le mélange donc, qui ressemble à ça : Il est généralement disponible en trois « parfums »: doux,...

Posté par madamechoi à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2007

비빔밥 – Riz mélangé

Les mots-clés de google me soufflent que d’aucuns seraient à la recherche d’une recette de bibimbap. Pour ne pas décevoir plus longtemps ces visiteurs égarés, voici non pas la mais une recette de bibimbap ou riz mélangé (du verbe 비비다 qui donc signifie...

Posté par madamechoi à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2013

Mot du jour : 안면홍조 (rougeur faciale)

En tant que blogueuse, quand je prends place face à mon clavier pour produire un texte destiné à être publié sur Internet, j'ai généralement le choix entre deux approches. Je peux faire le choix de partager une information que je considère utile, d'intérêt...

Posté par madamechoi à 06:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beauté, cosmétique

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2009

De l’importance des rêves et des fuseaux horaires

Novembre 2009, et je ne vous ai toujours pas parlé de bébé Choi n°2 ! Alors commençons par le commencement, par un beau jour d’été de l'année dernière , précisément. Belle-sœur Choi (s’adressant à Madame Choi) : Dis-moi, tu ne serais pas enceinte par...

Posté par madamechoi à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rêve, astrologie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2007

겉저리 – Kimchi express

Pourquoi « express » ? Parce que le 겉저리 (gueotjeori) est au kimchi ce que le Beaujolais nouveau est au vin. Ainsi, contrairement aux habituelles préparations fermentées, ce kimchi-là est destiné à être consommé de suite, sans toutefois être impropre à...

Posté par madamechoi à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kimchi, cuisine coréenne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2007

Concombre piquant

En plus des bols de riz et de soupe ou de ragoût, qui composent la base de tout repas coréen, une variété de petits plats (반찬) sont également servis en accompagnement, histoire de colorer un peu la table et de varier les plaisirs gustatifs. Parmi les...

Posté par madamechoi à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, concombre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2007

김치찌개—Ragoût de kimchi simplissime

Comme vous l’aurez deviné, l’ingrédient essentiel pour réussir un bon 김치찌개 est du bon kimchi . Et puisque le kimchi, c’est un peu le fromage (affiné) des coréens, plus il est vieux, meilleur sera le résultat. Ingrédients : 300g de kimchi découpé en lanières...

Posté par madamechoi à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kimchi, cuisine coréenne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2007

Courgette sautée

Restons dans les 반찬 avec cette recette de courgette sautée et dont le résultat, pour une fois, n’est pas piquant ! En revanche, l’ingrédient clé risque d’être un peu difficile à trouver en France. Il s’agit du jus de mini crevettes roses saumurées (새우젓)....

Posté par madamechoi à 03:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2006

Ida Daussy, vous connaissez ?

En tant que française fraîchement débarquée en Corée, la question m'est systématiquement posée. - Pardon ? Qui donc ? Ida comment ? Intriguée, on fait appel à son ami Google qui a tôt fait de nous livrer toutes les réponses. Il suffit d’allumer son poste...

Posté par madamechoi à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: télévision, Ida Daussy

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2009

엄마의 휴가 - Mom’s Vacation

Au bout de vingt années de mariage, une femme au foyer entend pour la première fois dans la bouche de sa fille le mot « orgasme », dont elle ignore le sens. Son mari paraissant peu enclin aux explications, les esprits du parquet, du canapé, de la fenêtre...

Posté par madamechoi à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: court-métrage, festival

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2007

Choi Hong Man, le gentil géant

Que faisait donc Madame Choi samedi après-midi (autre que musarder sur son canapé tout neuf en contemplant l’écran plat qui orne le mur autrement vide de son salon) ? Elle admirait un autre phénomène d’une tout autre nature qui faisait son entrée en grande...

Posté par madamechoi à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: télévision, sport

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2016

Février le discourtois

J'avais pourtant tenu le coup tout l'hiver, résistant vaillamment aux vagues de grand froid qui ont visité la péninsule ces dernières semaines. Et voilà qu'à quelques jours du nouvel an, je cède enfin au gros rhume qui n'attendait qu'un moment d'inattention...

Posté par madamechoi à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jours fériés, conte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Passeport pour Séoul

Visite et aperçu littéraire proposés par Patrick Maurus Comme pour nombre d’ouvrages ayant trait à Séoul, on s’attend à trouver dans celui-ci—publié il y plus de dix ans—des informations périmées. Ô surprise, ce n’est pas (entièrement) le cas. Il est...

Posté par madamechoi à 03:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Séoul, littérature

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

허수아비들의 땅 – Land of Scarecrows

De tristes épouvantails régnant sans conviction sur une terre morte, un panneau "Défense d’Entrer" pas très convaincant, une tortue engluée dans de la vase noire… plus qu’une plaie dans le paysage, la décharge s’avère d’une toxicité perfide, infligeant...

Posté par madamechoi à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: festival, long-métrage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2014

Naufrage du Sewol : un prétexte pour critiquer la culture coréenne ?

Oui. A condition que la critique soit constructive. Ce qui n’est pas évident. A l’instar du 11 septembre 2001, on est nombreux en Corée à se souvenir de ce que l’on était en train de faire lorsqu’on a pris connaissance du drame qui se déroulait à quelques...

Posté par madamechoi à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Park Geun-hye, Sewol

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2007

잡채 — Japchae, nouilles coréennes

Ce plat de fête, qui daterait du XVIIème siècle, sert souvent d’accompagnement bien qu’il puisse consister un repas à lui tout seul, si on le sert sur une assiette de riz (on obtient alors un 잡채밥). Ingrédients : 150g de vermicelles chinois (당면 en coréen)...

Posté par madamechoi à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, nouilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2009

된장찌개 – Ragoût de pâte de soja

Un ragoût tout simple que les coréens consomment presque aussi souvent que le ragoût de kimchi (김치찌개) et qui accompagne généralement le barbecue de porc (삼겹살). Ci-dessous, une version de base que chacun peut ensuite accommoder à son goût. Ingrédients...

Posté par madamechoi à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine coréenne, pâte de soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2007

Jingle bells

Hier se déroulait au Sejong Center la cérémonie annuelle des Grand Bell Awards (대종상), l’équivalent de nos césars ou des oscars américains, mais pour le cinéma coréen. Grand favori de la compétition, The Host n’est finalement reparti qu’avec 2 récompenses,...

Posté par madamechoi à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cinema, Internet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>